La nostra credenza

Pasta e ceci di mamma Sina

Pasta e ceci di mamma Sina
Ingredienti:
  • 350 gr di Calamarata Sorelle Salerno
  • 400 gr di Ceci
  • 1 di Cipolla
  • q.b. di Peperoncino rosso dolce in polvere
  • q.b. di Sale
  • q.b. di Olio Extra Vergine d'Oliva
Preparazione:

Cuocete i ceci e lasciateli nell’acqua della loro cottura, mettete dell’olio extravergine nella padellina con la cipolla affettata, far soffriggere. Quando la pasta è cotta al dente versatela nella pentola dei ceci unendovi il soffritto di cipolla e aggiungete il peperoncino rosso dolce a piacere.

disegno

spiga di grano

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